齐鲁网讯 2019年9月17日上午,市场监督管理局肖淑华、杨明等领导一行3人深入文昌中心小学食堂，对学校食堂和卫生安全管理工作进行检查指导。
检查组先后查看了食堂的加工间、操作间、食品库房、留样柜等设施设备情况，现场了解了学校食堂食品采购、加工、储存、消毒各个环节的管理落实情况。在肯定学校高度重视食品卫生安全，取得明显成绩的同时，也有针对性地提出一些指导意见。肖主任指出，一是要进一步加强食品采购、加工、储存的监管，定期检查，切实保障孩子们的安全。二是要落实责任，抓住关键环节，明确分工，责任到人。全面做好食堂和卫生安全管理工作，保障学生们健康成长。
此次检查指导，有力地促进了我校的食堂安全卫生工作。今后我校将继续做好食品安全，为创建和谐、平安、健康的校园不懈努力！
[责任编辑：杨凡、苏佳]
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