湖湘茶文化研究会会长、中国茶文化首席专家蔡镇楚在开班仪式上发言。
湖湘茶文化研究会副秘书长,湖南农业大学茶学系教授、博导朱海燕为学员授课。
参与培训的学员听取茶文化课。
红网时刻10月21日讯(记者 宋沛珊)“小朋友们,我们要怎么辨别乌龙茶和黑茶呢?让老师来教大家这个小窍门。”10月20日下午,在湖南首届少儿茶文化教育师资班结课现场,参与培训老师正在进行课试,一张桌子,一把紫砂壶,一副茶盘,置放着茶盅、品茗杯、闻香杯等茶具,让现场充满了浓浓的茶艺之美。
湖南首届少儿茶文化教育师资班为期4天,由湖湘茶文化研究会组织开展,本次活动由湖湘茶文化研究会组织,30名来自长沙、株洲、益阳、常德、张家界(000430,股吧)、怀化、邵阳等地的学员通过系统学习及现场考核后,获得了结业证书。
湖湘茶文化研究会会长、中国茶文化首席专家蔡镇楚在开班仪式上发言说,少儿茶艺,进入小学、初中第二课堂,有益于培养少年儿童从小养成更健康的生活方式与审美情趣,有益于弘扬博大精深的中国茶文化,提升爱茶、懂茶、泡茶、敬茶的礼仪礼节与民族文化自觉性。
少儿茶艺是茶文化、中华茶艺新的亮点,充满了生机与活力。本次师资班以“童萌养正、少儿养志”为主题,设置了学员开课测试,老师教授《少儿茶文化教育专业知识》《少儿教育行为心理学》等课程,以及现场模拟课堂及专家考核点评几个环节。旨在通过开设专业讲堂,用专业的读本、书籍进行专业的茶文化教学,培养出具有专业素质的老师来积极推进茶文化进校园。
湖湘茶文化研究会副秘书长,湖南农业大学茶学系教授、博导朱海燕作为此次师资培训的专家教师,她表示,少儿茶文化师资班开设的目的是应当前社会的需求,以茶为媒,通过茶艺在少儿中提倡健康的生活方式与尊敬长辈、友爱同学的茶礼行为规划,养成良好的生活习惯。同时,通过系统培训来助力传承和弘扬中华优秀传统文化,培养一批专业扎实,又懂少儿教育心理的茶文化教师。
培训最后,学员们依次进行试讲,老师专家给与考核评分和意见。
湖南首届少儿茶文化教育师资班顺利结业。
“我从事茶艺教学已有6年了,这次培训让我有很大的收获,让我们对茶文化的定义有了更明晰更深刻的了解。”来自株洲从事茶行业从业者周宣说:“在株洲,茶文化学习氛围浓郁,通过此次学习,由行业专家朱海燕老师教授我们茶美学、茶文化,让我对茶文化教学,尤其是对少儿教学有了清晰的认知,有助于我们制作教学方案和推广内核的设定。”
“通过茶文化的传播,我们希望可以让青少年儿童感知中华文化的宝贵内涵。”活动负责人卢山表示,通过开设专业的茶文化教学,编写专业的读本、书籍,开设专业讲堂,培养具有专业素质的老师,进而为湖湘青少年及全国的青少年普及正确的茶文化知识,茶文化综合实践和茶艺表演等活动,将中国茶文化和湖湘文化融入课堂,让广大学生接受茶艺、茶道、茶礼教育,让茶文化和湖湘地域文化植根校园,得到青少年的传承、发扬和提升。激发湖湘广大学生对中国传统文化和湖湘地域文化的兴趣与探究。
本次参加学习的30名学员,大部分都在湖南各地的学校和培训机构工作,他们都是在取得了中级茶艺师证、中级评茶员证、教师证资格证(三证其一)之后来报名学习,通过考核来取得少儿茶艺师资格证。
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