鑽后廚,看看石鍋雞的火候﹔上二樓,收拾游客剛退的房間﹔跑前台,查查電腦上的新訂單。
臨近晌午,拉巴次仁很忙。
誰叫他是林芝市魯朗鎮的“網紅大叔”呢?
前一晚雨雪紛紛,今天已雪霽雲開。“林芝最美在魯朗”,站在拉巴次仁的民宿前遠眺,雪山巍峨聳立,林海銀裝素裹,河水蜿蜒流淌……
可要擱8年前,祖祖輩輩都是牧民的拉巴次仁想不到,自己有朝一日會放下牧鞭,掌起炒勺,當起房東。
因為毗鄰318國道,政府引導大家搞旅游。“這也能當飯吃?”半信半疑的拉巴次仁,2011年成為鎮上第一批餐飲從業者,“最開始就是給過路的司機簡單做點飯,慢慢游客多了,對飯菜要求也更高了,我們就開始發掘本地特色——石鍋雞。”
8年過去,魯朗石鍋雞已形成品牌,拉巴次仁也成了魯朗鎮餐飲協會副會長。42歲的他,去年蓋起了三層藏式家庭旅館,除了一樓做餐飲,還在二三樓經營民宿,大小24間房,一年就掙了50萬元,“慕名而來的人太多了,旺季還訂不上房哩!”
發展生態旅游業,引導培訓牧民群眾通過開辦餐飲、民宿參與旅游服務,林芝正走出一條脫貧增收的新路,而魯朗是最好的縮影。
像拉巴次仁一樣的“網紅”,還有魯朗鎮扎西崗村的扎西平措——在“背包客”中頗有名聲的“平措大叔”。
下午,走進平措大叔家,記者巧遇剛剛入住的北京游客老趙,老趙說,“10年前我就認識平措大叔,我來這兒都住過五六回了。”平措大叔也緊緊握著老趙的手,老朋友見面分外激動。
陽光房、觀景落地窗、藏式家具一應俱全,衛生又敞亮——老趙對平措大叔家的變化驚嘆不已,“蓋新房子了,了不起!”“政府鼓勵咱提升服務水平,原來的老房子太小了。”平措大叔笑著邊帶路邊說,“老趙,我今天給你燉個石鍋雞。”
魯朗鎮8個行政村272戶農牧民,目前開起了116家家庭旅館,床位數有2287張,去年共接待游客7.08萬人次,收入803.72萬元,參與旅游服務的農牧民群眾有580余人,實現收入340萬元。2018年,魯朗鎮農牧民人均可支配收入達21112.5元。
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(責編:岳弘彬、曹昆)
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