遇见你丨10岁女孩边跳舞边炒菜走红 网友称她“炒菜小霸王”

前不久，教育部正式印发了2022年版《义务教育课程方案和课程标准》。按要求，从今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。学生要参与日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动。消息一出，“中小学生要学做饭”的话题，迅速冲上了热搜。

而伴随着这个热搜话题，江苏无锡一位小学生最近也跟着火了。她叫孙佳瑞，只有10岁，正在上小学四年级的小佳瑞现在已经会做50多道家常菜了。在短视频平台上，网名“炒菜小霸王”的小佳瑞粉丝高达近90万，短视频获赞900多万。戳视频，一起认识一下这位爱劳动、会烹饪的“炒菜小霸王”↓↓↓

位于无锡市惠山区钱湖公路旁的这家农家菜馆，是佳瑞每天放学后待的时间最长的地方，餐馆的老板兼大厨就是佳瑞的爸爸孙亚东。因为有爸爸的指导，佳瑞学起厨艺来更是得心应手。

三四斤重的铁锅，佳瑞也可以轻松地翻锅、颠勺，甚至是酷炫的拉勺她都已驾轻就熟。10分钟，一盘韭菜炒鸡蛋和一盘鱼香肉丝就做好了。

孙亚东是黑龙江人，早些年到无锡餐馆打工，后来学习厨艺，留在无锡成家立业，2016年跟妻子一起开了这家餐馆。因为工作繁忙，女儿佳瑞一直被他们带在身边，而父母的辛苦，小佳瑞也看在眼里。

江苏无锡市藕塘中心小学学生 孙佳瑞：非常辛苦，忙前忙后。我在想我爸妈那么辛苦，我要帮他们干一些力所能及的活，为他们减轻负担。那个时候我还小，那个时候我就帮我爸爸妈妈点菜、收盘子、刷碗。

随着年龄的增长，耳濡目染之下，小佳瑞对烹饪产生了浓厚的兴趣。每天写完作业，总是缠着爸爸要学做菜。

孙佳瑞父亲 孙亚东：她喜欢她就缠着我要学炒菜，说等我以后学会了，我给你们做饭，因为你们太辛苦了，我们忙的时候，有的时候睡觉都是12点多，吃饭都要到晚上9点。一天两顿饭，中午饭口的时候，我们不可能吃饭，要炒菜。我们一般吃饭都是9点、10点第一顿饭。要不然下午四、五点吃一顿饭，来客人的话就吃不上，只有夜里面了，9点左右才能吃饭。然后，我女儿看我们很辛苦，她说爸爸，我学会炒菜一定给你们做饭吃，因为你们太辛苦了。

江苏无锡市藕塘中心小学学生 孙佳瑞：写完作业，有空的话，我就向我爸爸学几道菜，五六十道，小炒我基本上都会了。

通过两年多的学习，现在，小佳瑞可以熟练做出50多道家常菜。父亲孙亚东也用手机记录下了女儿这段成长岁月，并制作成短视频发到了网上，没想到收获了众多点赞，一手好厨艺的小佳瑞也被网友们亲切地称作现实版“中华小当家”。

校园美食工坊 “中华小当家”开授烹饪课

最初佳瑞是体谅父母辛苦，想分担一些家务，后来慢慢地就真的喜欢上了烹饪。不但利用课余时间学会了很多家常小炒，甚至一些大菜、硬菜也毫不含糊。当然，练习炒菜也很辛苦，尤其是佳瑞还小，视频中小佳瑞用的那个炒锅约重4斤，操作起来是需要技巧和力气的，为此，小佳瑞足足练了一个暑假。