兵团阿拉尔市成功试种大米新品种 携手京东大数据打造“数字大米”

　　中新网兵团新闻1月10日电(记者 戚亚平 王小军)在塔克拉玛干沙漠北缘的新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十三团6000亩羊脂籽米种植基地内，数千吨优质大米从这里出发走向全国百姓的餐桌。

　　“这就是我们和中国著名水稻育种专家蒋志农教授创办的云南声农水稻研究所合作开发的优质杂交稻，是一种非转基因的优质粳米，它综合了良好的口感与品相，粒型优美，香气浓郁，口感十分独特，目前市场上还没有类似产品，我们以塔河沙垦为品牌，拥有羊脂籽米·玉珠、羊脂籽米·玉芽等数个高品质品种。”阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司(以下简称金色沙垦)董事长杨俊说。

　　羊脂籽米即“声农4号”稻米，因昆仑山出美玉，白色油润者称为羊脂玉，金色沙垦所种大米米粒晶莹剔透油润，又是来自昆仑山融化雪水浇灌，被冠称为“羊脂籽米”。

　　从2016年开始接触农业，在阿拉尔长大的杨俊在父辈们的影响下投下自己的所有资金，仅仅用了4年时间，从最初承包365亩试种到今天发展到6000亩的水稻种植面积，在种植“声农4号”水稻成功的基础上，又试种成功了声农系列4个新品种，年产值实现1600万元，并在 大米中高端品牌市场占据了首位。

　　据介绍，羊脂籽米生长在塔克拉玛干沙漠边缘的阿拉尔，每天日照长达12小时，每年有效积温达4000摄氏度，是著名大米产地五常有效积温的1.6倍。灌溉用水是来自昆仑山脉和天山山脉的冰山雪融水，土壤为新开垦的沙地，周边几百公里之内只有少量初级农产品加工企 业，杜绝了工业污染。在收获后对羊脂籽米进行安全检测，通过SGS(瑞士通用公证行)全面的粮谷类安全测试：农残测试241项全部未检出，5项重金属除微量无机砷之外全部未检出，大米杀手黄曲霉素未检出。

　　杨俊说：“专家测评我们的米(玉珠、玉芽)和日本顶级大米的评分，我们米在外观上丢分多，在食味评分上超过日本米，即在熬粥、做日式料理方面已经超过日本米。差距就是日本的稻田土壤有机质含量高，可到6%-8%，我们基地有机质含量只有0.8%-1%。如今，我们 已经改土四年，公司每年每亩要投入800元左右的发酵农家肥。经检测，土地肥力由2016年0.6%的含量到目前提高到1%，我们的目标是超过日本米。”

　　为加快羊脂籽米产业转型升级，在成功试种大米新品种的基础上，金色沙垦又与京东集团签订合作协议，携手京东大数据打造“数字大米”。

　　2019年10月23日，西北地区第二家、新疆首家京东农场——阿拉尔羊脂米生产基地项目，正式落地新疆兵团第一师阿拉尔市。该项目按照“京东农场标准”，依靠物联网、大数据、人工智能技术和设备，实现对水源、土壤、病虫害等自然环境的监控，以及化肥，农药等 投入品，除草、施肥等农事行为的监管，做到精准施肥施药以及科学种植管理，在源头把控农牧产品质量。并通过京东商城内的“京东农场”品牌旗舰店，实现农牧产品销售上行，既解决百万家庭餐桌安全健康问题，又解决当前农产品市场缺信任、缺标准、缺技术、缺 品牌、缺销路的问题，带动当地农民增收致富和数字乡村建设。

　　阿拉尔市现代农业科技园区管委会党工委副书记、副主任祁臻告诉记者说，为支持金色沙垦发展有机农业，支持京东农场打造智慧农业新模式，园区拿出3000亩地来建设高品质的大米示范基地，旨在发展以科技为引领，以产业为支撑的项目，再依托这个项目植入旅游的 概念，打造第一、二、三产业融合的稻香小镇，带动农民增收致富，丰富乡村振兴的内涵。目前，正在初步规划稻香小镇的12个景观节点。