科研论文权威概括藏红花的十大功效与作用

藏红花属名贵传统滋补品，传统医药古籍记载藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效，可用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。现代药理学研究表明，藏红花具有强身健体的功效。越来越多的科研论文证实，藏红花具有治疗精神类疾病、神经退行性疾病、学习记忆障碍、心血管疾病、动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病、高血压、胃溃疡、脂肪肝以及抗癫痫、抗惊厥等多种活性。本文引用科研论文，权威概括藏红花的十大功效与作用。

国内权威期刊《中草药》发表了一遍名为《西红花的化学成分和药理活性研究进展》的学术论文。这篇论文旁征博引，参考文献多达124篇，详细介绍了藏红花的化学成分、藏红花的十大功效与作用、藏红花的最新科研进展。

一、抗精神失常的功效与作用

《饮腾正要》记载，藏红花“主心忧郁积，气闷不散。久食令人心喜”，现代药理学和临床研究也证实其具有抗抑郁、抗焦虑和治疗强迫症的作用。因此，可能成为治疗精神失常类疾病的良药。

1、抗抑郁

Akhondzadeh 课题组进行了藏红花花柱和花瓣80%乙醇提取物治疗中度和重度抑郁症的临床试验，结果发现连续服药6周后，花柱和花瓣提取物（30mg/d）的抗抑郁作用均与氟西汀没有显著性差异，说明皆有可能成为氟西汀的替代药物。研究认为，藏红花苷-1、藏花醛和山柰酚是其抗抑郁的药效物质基础，不过藏红花苷-1 和藏花醛在作用机制上不同，前者主要通过抑制多巴胺和去甲肾上腺素的再摄取，而藏花醛可能是5-羟色胺（5-HT）再摄取的抑制剂。

此外，Wang 等发现藏红花球茎的石油醚和二氯甲烷部位也具有抗抑郁作用。

2、抗焦虑

Pitsikas 等采用光暗测试法发现藏红花苷类的高剂量组（50mg/kg）具有治疗大鼠焦虑的活性，作用与地西泮（1.5mg/kg）没有显著性差异，而低剂量组（15、30mg/kg）没有作用。Hosseinzadeh 等则发现藏红花水提取物（56、80mg/kg）和藏花醛（0.15、0.35mL/kg）都具有抗焦虑作用，但藏红花苷类和藏红花水提取物中量最高的化合物藏红花苷-1 却没有作用，以上事实说明藏红花抗焦虑作用可能是多种成分协同作用的结果或者在藏红花苷类成分中还存在尚未发现的微量活性成分。

3、治疗强迫症

大鼠过度梳理行为被认为是强迫症的表现之一，Georgiadou 等建立mCPP 引导大鼠过度梳理行为模型，然后ip 给药，结果藏红花苷（30、50mg/kg）都能减轻大鼠自我梳理行为，说明其对大鼠强迫症具有治疗作用，由于mCPP 是非选择性5-HT 受体激动剂，因此认为藏红花苷可能是与5-HT 能系统的相互作用而发挥疗效。

二、治疗经前期综合症（PMS）的功效与作用

PMS 是指一组反复发生在经前、影响妇女日常生活和工作、涉及躯体和精神两方面的症候群，其严重类型称为经前焦虑症（PMDD）。由于前期研究发现藏红花具有抗焦虑作用，因此Agha-Hosseini 等认为其也能缓解PMS 妇女的精神焦虑状态，并且通过临床试验证实了假说，该研究小组给患者服用2个生理周期的藏红花80%醇提取物（30mg/d），结果在第3、4个生理周期，藏红花就显著改善了经期综合症的症状，且无明显副作用。

三、治疗神经退行性疾病的功效与作用 1、帕金森病（PD）

PD 是锥体外系功能紊乱引起的一种慢性中枢神经系统神经退行性疾病。Ahmad 等通过单侧纹状体内注射6-羟基多巴胺（6-OHDA）造成大鼠PD模型，研究藏红花活性成分藏红花酸治疗PD作用，结果与空白组相比，藏红花酸能够提高谷胱甘肽（GSH）、多巴胺量，降低硫代巴比妥酸反应物（TBARs）量，提高抗氧化酶活性，揭示藏红花酸可能通过抗氧化作用发挥神经保护作用。

2、阿尔茨海默病（AD）

AD 是一种以进行性认知障碍和记忆力损害为主的中枢神经退行性疾病，β淀粉样多肽（Aβ）在脑内的沉淀和聚集是AD的主要致病因素。Ahn 等研究发现藏红花酸能够抑制Aβ单体聚集成低聚物或纤维，并且能够使已形成的Aβ低聚物或纤维降解，说明藏红花酸可用于AD的治疗。

四、治疗脑血管疾病的功效与作用 1、脑梗死

颜钫等采用电凝阻断大鼠脑中动脉造成的局灶性脑缺血模型，再将藏红花乙醇提取物经十二指肠给药后，发现其能明显缩小脑梗死灶，减轻脑梗死动物的活动行为障碍，同时明显降低脑指数、MDA量，说明藏红花对大鼠脑梗死具有明显保护作用。

2、脑缺血再灌注损伤