“之前学校食堂只有一荤一素一汤，现在不仅多了一份肉，而且每周还能吃到两次牛肉，比家里还吃得好嘞！”日前，绿柏小学六年级学生何宇航接受记者采访时说。

何宇航是我县农村贫困地区义务教育学生营养改善计划的受益者之一。记者从县教委了解到 ，我县农村贫困地区义务教育学生营养改善计 划于2016 年启动，截至目前，全县75所学校已实现了义务教育学生营养改善计划全覆盖，惠及学生2.27 万人次。

今年以来，我县投入膳食资金1253.4 万元用于改善农村贫困地区学生营养状况，在学生家长缴纳基本生活费的基础上，调整膳食结构，给每个学生每天补助午餐膳食资金3 元，用以学校按照食谱采购食材、合理配备营养餐。

据介绍，我县营养改善工作实行校长负责制，校长是食堂管理及营养改善计划工作的第一责任人，各学校成立了食堂管理及营养改善计划工作领导小组，切实加强了对食堂工作和营养改善工作的领导，采用日常监督检查与专项监督检查相结合、内部监督检查与外部监督检查相结合等方式进行全过程、全方位、常态化监督检查，保障营养餐计划全面落实。同时，进一步健全 落 实 食 品 采 购 、库 储 、冷藏、加工、销售及个人卫生、餐具消毒等制度，“抓平时、重细节”的工作机制推动管理良好运行、食堂健康发展，有力推动了营养改善计划的顺利实施。

“营养改善计划的实施，进一步改善了农村义务教育阶段学生营养不良、吃不饱、吃不好等问题。”县教委相关负责人说，通过实施学生营养改善计划，保障了在校学生的身体健康，有助于他们快乐成长，专心学习。