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全力护航中高考 长春市食药局宽城分局在行动

时间:2018-11-26 17:06人气:来源: 网络整理

从吉林省食品药品监督管理局官网获悉,近日,长春市食药局宽城分局结合“创城”工作,提前介入,周密部署,迅即展开,全力护航中高考,确保广大考生“舌尖上的安全”。

摸清底数。对辖区涉及考点的养正、一中和朝中等5所学校周边的餐饮服务单位、药店诊所、超市和小食杂店等,逐一进行排查,主要包括进货查验、索证索票、食品留样、药品储存和产品合格证明等。

严格审验。重点查看学校食谱审验制度与执行情况、餐具消毒保洁能力及落实情况,要求餐饮服务单位,不得提供动物性和植物性凉拌菜,不得提供禁用或慎用的食品;药店和诊所不得销售助眠、兴奋类和功能性药品。

驻点保障。中高考期间,该局将抽调骨干力量,实行全程驻点保障,监督员将对食品采购储存、加工制作、备餐供餐时间和食品留样等现场,实施动态监督,并填写检查笔录和监督意见书,发现问题及时进行纠正。

应急值守。启动应急响应机制,修订完善应急预案,建立并落实监督员和企业负责人“双值班”制度,值班人员坚守岗位,电话24小时开机,进入临战状态,确保遇有食品安全问题,能够第一时间,快速到位,妥善处置。

此项工作已全面展开。已检查餐饮服务单位31家、超市6家、药店诊所3家、学校2家,现场纠改问题15处。同时,提醒广大考生及家长,不买路边现场制售和流动摊贩食品、不订网络外卖食品、不喝不洁不净不安全饮品,一旦发现食品安全问题,请及时拨打“12331”进行举报。



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