近日，劲松职业高中常营校区举办了陈经纶中学新教育实验分校学生职业体验活动，该校初三年级的36名师生参与了本次活动。学校社会服务培训中心积极承担本次活动的组织和管理工作，为活动设计了详细的服务流程、参观路线、培训课程及教师团队。
体验中，学生们首先参观了咖啡教室、调酒教室、中西餐专业烹饪实训室等场地，触摸职业工作设备设施，感受各个职业工作环境。随后学生们了解了培训流程、安全事项，换上了烹饪实训服，做好了厨师工作的基本准备。
走进烹饪实训室，学校西餐烹饪专业特级教师王跃辉老师精心设计了“西式烹调师”职业体验课程。学生们通过聆听王老师的讲解，逐步了解了西式烹调师的职业要求和西餐的相关知识，接着观摩了寿司制作的工作过程，随后“小厨师们”按照工作流程制作了两种寿司，在欢声笑语中品尝了美味，在收获劳动成果的同时，也体会到了作为一名“西式烹调师“的快乐。
今后学校将充分发挥中等职业学校的专业资源优势，继续面向中小学生开展职业生涯启蒙教育，为提升中小学生的劳动技能和职业生涯规划意识搭建有力的平台。
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