近年来，拉菲、酩悦轩尼诗、桃乐丝等酒业巨头纷纷在中国建立酒庄，以争夺优质酿酒葡萄产区资源、抢滩中国市场。在国外名庄示范效应的带动下，酒庄建设热潮涌动。有精明的酒商开始意识到，名庄式发展，酒庄或是打开从上游到下游沟通的“金钥匙”；酒庄表达是中国白酒与国际接轨的最佳表达方式。而这一共识，也得到中国越来越多酒业大咖的阐释：酒庄，不只是产业的转型，更是中外酒业由内而外的升华和挖掘新市场的尖刀力量。

众所周知，中国不乏一批优秀的葡萄酒产区与葡萄酒酒庄，如宁夏贺兰山东麓产区、山东蓬莱产区、新疆产区等明星产区；张裕葡萄酒、银色高地等国产葡萄酒更是在国际上屡获大奖，名扬海内外。

那么什么是白酒酒庄呢？中国有白酒酒庄吗？是“与生俱来”还是横空出世的？我们暂且不下结论。但是以泸州老窖、花冠集团、古井贡等名酒甚嚣尘上，还有中国酒业协会的主导推动，但其交流大多在技术、标准等范筹，真正面向市场大举行动者并不多见。记者独家获悉，在行业反弹复苏的2018年成都糖酒会上，将有一家庄园级白酒直接以品牌、市场、产业讨论来对话世界庄园酒。

来者何人？凭什么敢站在白酒庄园酒的市场最前沿来展示自己？他们将如何在白热化竞争的大潮中扛起东方庄园白酒的大旗与使命“首秀”糖酒会呢？他就是来自于我们固有意识里非白酒大产区的广东，他就是深藏了近200年传奇的中国式血统中的“东方庄园白酒”品牌，他就是有着清晰传承链与传承族谱的第七代传承人。这家企业叫广东石湾酒厂集团，这家酒庄就是座落于石湾酒厂核心区的陈太吉酒庄，这位掌门人就是第七代庄主、广东石湾酒厂集团董事长范绍辉。

据悉，广东佛山的陈太吉酒庄历史最为悠久，从1830年发展至今已近200，它始终坚持酒庄自产酿酒原料，采用传统制曲（酒饼）工艺，以及传统蒸酒甑、饭床等岭南古法酿酒，每一道工序都由手工制作，使得酒庄随处呈现出当年的历史场景。

一直以来，我们都一贯将“酒庄”视为葡萄酒的专有名词，几乎不与白酒联系在一起，但站在酒庄盛行的行业风口，我们又该如何看待白酒酒庄这个概念呢？

中国酒业协会理事长宋书玉曾指出，中国庄园级白酒，有区别于工业酿酒模式下出品的白酒产品，是对中国白酒传统酿造标准的坚持和升华，也是对中国白酒品质级别的全新定义。庄园级白酒也要遵循几个核心标准：一是原产地标准，酒产地的自然气候、土壤、水质等因素，直接影响原粮种植、酿酒和藏酒环境；二是生态种植标准，有机农耕可以保障酿酒原粮的生态健康；三是纯粮酒品标准，只出品纯粮好酒，不使用酒精添加工艺，保证庄园级白酒的朴素品质；四是质量追溯标准，每一年份、每一批次、甚至每一瓶庄园级白酒的出品，经过严谨的分类记录，都可与原粮来源、酿造窖池、发酵周期、缓存陶坛容器、调酒师等核心要素一一对应。

他还表示，通过十几年的不断探索，我们逐步厘清了中国白酒的品质和价值表达方式：产区表达、特色区域表达、酒庄表达、年份表达、溯源标准、文化体验标准、定制酒标准、标签标注标准、产品标准、地理标志等。其中酒庄表达，是中国白酒品质与价值最佳的表达方式之一。

3月20日上午，由新食品杂志社主办的“首届中外酒业名庄领袖论坛暨全球精品酒庄发布盛典”将在成都城市名人酒店如期举办。本次盛典之际，我们邀请到了中国白酒酒庄第一人——陈太吉酒庄庄主范绍辉，江南大学副校长徐岩，酒仙网总裁郝鸿峰，酒易名庄董事长张言志，干露酒庄，巴罗萨精品酒庄等行业意见领袖，展开了一次关于中外酒业名庄的大讨论。究竟如何定义中国白酒酒庄？中国白酒酒庄历史意义何在？国外酒庄与中国酒庄之间会碰撞出什么火花？透过国内白酒酒庄生态可以看到哪些商业趋势？酒庄酒何以成为中国白酒的最佳价值表达？届时欢迎大家一起讨论。