“酒店添科技，匠心促绿色”主题论坛在沪成功召开3

发布于：2019-09-07 19:40    阅读次数：

    ——上海市旅游行业协会饭店业分会工程专业指导组专业策划

2018年11月21日，酒店添科技，匠心促绿色——高端酒店工程论坛在上海成功召开！本届论坛由，上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市旅游行业协会饭店业分会工程专业指导组、上海锦江国际会展有限公司主办。

会上，上海旅游行业协会饭店业分会副会长暨工程专业指导组进博后勤保障组总指挥、上海中国煤炭大厦有限责任公司董事长金伟德先生在致辞中提到：感谢行业协会对酒店工程的关注，酒店工程工作组也将用科技的手段，创造改革酒店发展。同时，也呼吁供应商提升产品的智能化及功能化，真正为酒店行业发展注入科技力量。

本次论坛共分为五场专业分论坛，内容专业丰富，共同分析酒店工程人现状及未来；针对酒店工程节能减排、酒店筹建及运营等话题展开讨论及分析。给现场嘉宾启迪的同时，也明确了酒店及酒店工程人工作的方向及使命。

（一）酒店工程人如何拥抱高科技！酒店工程行业高科技AI及智能控制在后台如何充分利用？

主持嘉宾：上海扬子江万丽大酒店工程总监宋仲良

嘉宾：一米机器人联合创始人杨子

上海易尚信息技术有限公司总监贾伟

北京住哲信息技术有限公司联合创始人兼COO宋权强

青岛联合视界数字传媒有限公司董事长助理朱建坤

各嘉宾针对这一话题，给出了自己的见解：

杨子：人是有温度，有情感的。机器人只是人创造出的一种工具，具有工具属性，是可控的，是无法代替人的。

宋权强：酒店的智能化，并不代表不人性化。智能化的接地气、贴近用户的客控系统才会更受欢迎。

朱建坤：酒店用品供应商要按照、根据酒店客户的需求，进行研发与生产。同时，也能满足个性化信息提供，有能力开发定制化方案。能够了解城市、了解酒店，通过互联网及信息化与酒店工程部门结合紧密。

宋仲良：科技的发展让人们的生活进入互联网时代，同时人工智能AI已成为当下最闪耀的焦点之一，在这个资讯爆棚的信息化时代。24字总结，

信息变多、思考变浅；

机会很多、竞争无界；

随时干扰、永远在线。

（二）浅谈酒店工程人现状和未来！

主持嘉宾：富豪环球东亚酒店工程总监陈延曾

嘉宾：上海瑞金洲际酒店工程部总监吕振伟

上海市房地产学校副校长林明晖

上海市东湖（集团）公司组织人事部经理张洁静

上海市房地产学校楼宇设备安装与运行专业2017级学生杨波

各位嘉宾观点如下：

吕振伟：对于酒店工程人的未来比较担忧，现在酒店工程的后辈力量明显不足。呼吁更多的酒店工程人、酒店工程总监要有培养后辈力量的担当与责任。

张洁静：从人力资源的角度分析，在整个社会行业中，酒店工程部的工资偏低（4200-4300元左右），以至不好招人。解决方案：1、通过技术改造，减少人力，不依赖于人；2、与房地产企业进行校企合作；3、外地员工特别多，住宿问题的解决成为重要因素。

林明晖：酒店工程人的问题要从两方面来说：一方面是教的问题；一方面是学的问题。不仅要看到现在，还要想未来怎么做。理论研究老师与实践老师（一线工程人）如何兼并，能够真正输送出具有动手能力且有理论知识的学生非常重要。这就体现了校企合作的重要性。工程人的培养不是一促而成，而需要有一个时间周期。

覃才：学校教育应当对学生未来工作方向有一些指点。现在很多的学生在读书阶段，只是简单的接受知识，还没有这种对于自己职业发展的方向感。学生在校读书，一个是要掌握基础的技能知识，更重要的是要多一些专业的体验和操作，只有将这些东西做扎实了，才能在以后走上工作岗位后直接并顺利去运用。培养学生职业责任感，是更多专业学校的责任。