生态文明教育的国际启示丨农耕文化教育的生态内涵和国际经验

党的十八大以来，关于生态文明建设的思想不断丰富和完善，在“五位一体”总体布局中，生态文明建设是其中一位，习近平总书记号召各地区各部门认真贯彻落实，努力推动我国生态文明建设迈上新台阶。这对新时代的生态文明教育提出了新的更高的要求。只有把生态文明教育融入育人全过程中，才能为未来培养具有生态文明价值观和实践能力的建设者和接班人。为此，联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心与北京师范大学教育学部联合本刊编辑部推出生态文明教育的专题译介，期望为推动国内的生态文明教育尽微薄之力。2018年，我刊已组该专题稿件10余篇。这些文章从大量国际文献中精选出来，代表了相关领域的前沿思想和最佳实践，具有重要的文献价值和参考价值。2019年，浙江外国语学院的汪明杰老师继续作为专题的特约顾问，承担了选题策划、版权联络、译审等大量的工作，对于汪明杰老师的敬业、认真和辛劳深致谢忱，也感谢在专题组稿、翻译过程中提供各种帮助的学者、友人，感谢诸位中译者的贡献。

随着我国全面实施乡村振兴战略，乡村社会的生态文明内涵重新得到重视，重中之重是农业的绿色生产方式及其多功能价值被重新认识，这意味着主流教育需要适时做出调整以适应生态文明建设，将农耕文化作为生态文明教育的重要组成部分。因此，本期专题文章聚焦农耕文化教育的国际经验，以期为我国生态文明教育创新提供参考。

毋庸赘言，乡村和农耕文化是中华文明的重要载体。在新时代生态文明建设的语境下，“农业”正在发生重大变化。单纯追求效率的工业化农业，特别是大规模的农商模式，不仅造成了农业投资和农业产品的大量过剩，而且带来食品质量安全问题、大面积水土资源污染和环境破坏。农业的生态化转型是生态文明建设的重要组成部分，农业不再限于单一的第一产业意涵。早在2007年“生态文明”首次在党的报告中出现以来，深入基层的乡村建设工作者就在推动乡村社会的农业生产、文化、教育的生态可持续转型，在实践和理论上重新认识农业对于城乡社会、生态环境、生命健康、文化教育的多重价值。作为一个农业大国，我国农业教育不仅仅是农林院校的“专利”。无论是乡村学校还是城镇学校的教育工作者，都应该加强对农业以及农业与生态文明的关系的认识。

本专题聚焦的“农耕文化”特指“社会化生态农业”及其派生的社会文化意涵。与20世纪60-70年代环保运动的国际经验相仿，日益追求生活品质的我国中等收入群体开始引领绿色消费，客观上推动了农业向着“绿色食物生产”和“生态环境建设”转型，社区支持农业（CSA）方兴未艾。在实践中，农耕相关的“可持续文化转向”蕴含了丰富的教育内容，如观光休闲农业、都市农耕、乡土游学、食物教育、农耕教育、自然教育、乡土文创等借鉴可持续发展理念的经济、生态、社会和文化四个维度，社会化生态农业也可以大致分为四个方面：小规模生态农业生产和流通的经济可持续；自然资源和农业过程的生态可持续；城乡和谐关系和食物体系的可持续（社会维度）；农业自然多样性与文化多样性耦合形成的乡土文化传统与创新，以及社会化参与过程中呈现的农业多功能性（统称文化维度）。在联合国2030可持续发展17项目标中，“农业与食物”的可持续转变具有中心地位，直接关系到消除饥饿和贫困、社会平等、自然资源的可持续利用、可持续的生产和消费方式、应对气候变化等重大议题。

同样具有基础性地位的农耕和教育的结合蕴含了丰富的可能性。农耕教育的国际经验不仅值得教育工作者参考，也有利于弥补教育国际视野的认知盲点。在去年的专题文章（详见本刊2018年第17期）中，笔者梳理了以农耕为载体的生态素养教育的若干特征，包括：农耕知识作为生态常识的重要组成部分；农耕教育中系统思维的应用；农园教育（以及食物体系教育）为学校教育的可持续转型提供契机；农耕教育为大学通识/文理教育提供了现实语境。2019年专题“农耕文化”系列精选的五篇文章，不仅充分体现了上述几个方面的教育学含义，而且每篇代表了在相应领域的最佳实践，具有相当的理论高度和实践意义。接下来本文简要介绍每篇文章的背景和主旨，希望它们有助于勾勒农耕文化的生态内涵。

第一篇文章的作者迪拉夫鲁兹·R·威廉姆斯（Dilafruz R. Williams）是波特兰州立大学教育学院“可持续教育领导力”（leadership for sustainability education）领域的资深教授，这个项目汇集了北美可持续教育的最佳实践经验，而威廉姆斯对农园教育的研究更是一大特色。作者在20世纪90年代中期就参与生态教育特色学校的创建工作，这所学校以整全的生态/可持续课程、学校农园与自然教育相结合、基于社区/服务式教育等为特色（详见该校简介），突破了以往“环境教育”修修补补的做法。作者认识到，环境教育预设的“科学”解决方法实际是造成生态危机的工业化思维的延续。借用印度生态哲学家范达娜·席娃（Vandana Shiva）的话，威廉姆斯批判西方资本主义体系及其派生的进步观念和消费主义是生态危机的根源,“直到砍伐了最后一棵树，捕捉了最后一条鱼，污染了最后一条河，我们才发现不能把钱当饭吃”。尽管脱离不了美国主流的教育体系，但是威廉姆斯多年来倡导的农园教育还是融合了各种生态思想和理论。