深圳小学一位“大厨”班主任暑假带着学生做美食记日记 小可爱炼成了“居家小厨神”

方艺熙捧着自己做的油锥粿。图片均由受访者提供

读特客户端·深圳新闻网2022年7月14日讯（深圳晚报记者 袁晔 实习生 林蕾韵）7月12日一大早，深圳小学一年级（5）班的班主任方丽娟走到家附近的市场，认真地挑上一斤活蹦乱跳的鲜虾。中午，她准备做一道“一虾三吃”，除了备菜以外，她还要赶快把菜谱写进美食日记，分享到班级沟通群里，让有兴趣做饭的孩子们一起尝试做这道菜。

自7月7日进入暑期，方丽娟每天都会准备一两道菜肴和学生们一起分享，一篇篇图文并茂的小日记、一则则轻快的配乐短视频，记录下师生们洋溢着欢声笑语和满满烟火气的厨房日常。

希望让孩子们度过一个印象深刻的假期

提及撰写“居家小厨神”美食日记的初衷，方丽娟告诉深晚记者，因为暑假提前到来，班上不少孩子和家长还没准备好假期计划，一个孩子在微信上和她聊天说：“在家待着好无聊呀，不知道做些什么好。”听到学生的这种说法时，方丽娟正好在家中备菜，于是顺手拍下身边的肉类和蔬菜，温柔地跟学生说：“那老师带着你们一起来做好吃的吧！”

“希望用劳动和美食让孩子度过一个印象深刻的假期，探寻生活的美好。”抱着这样的想法，方丽娟开始在班级小群里发布自己的美食日记，对孩子们的参与没有硬性规定要求。“因为我一直觉得，家长和老师们应该做的是引导孩子动手，让他们从中获得成就感和快乐，而不是要求他们一定要做些什么，我想从内心培养他们类似的生活兴趣。”方丽娟说。

一开始只有一两个学生和家长在群里响应，但是两三天后，班上大部分孩子都参与进了这项活动，“我也没想到孩子们的反应会这么热烈，看着他们的留言和买菜的照片，隔着屏幕，我仿佛都已经看到了他们跃跃欲试的小脸。”

如今的班级群里，只要一到饭点，总有许多令人垂涎欲滴的美食照片不断“刷屏”。不仅如此，很多孩子还在方丽娟的食谱上自主发挥，有的学生做出用水果摆出“笑脸”和“宇宙飞船”的拼盘，也有孩子晒出一团难以辨别的蓝绿色“黑暗料理”。