时间:2023-12-10 01:09 | 来源:墨客学术 | 作者:墨客学术 | 点击:次
11月25日,郑州部分高校餐厅污染严重油烟监管不力被省委省政府第三环保督察组曝光,其中,郑大新校区、河工大、河南工程学院、中原工学院、河南警察学院、河南中医药大学、华北水利水电大学、河南财经政法大学被直接点名,一周过去,餐厅整改如何?污染严重问题是否还存在?11月30日,记者跟随省环保督察组对以上8所高校食堂整改情况进行“回头看”。
现场:多数高校立即整改,个别行动缓慢
1.郑大荷园餐厅:新购4台油烟净化设备,天台地面污渍已清理
整改前
整改后
30日上午,督察组首先来到郑州大学高新区校区荷园一、二餐厅。根据此前报道,餐厅有二十余个餐饮油烟排口,一台油烟净化设施损坏,两个排口未安装油烟净化设施,部分油烟净化设施未启用,安装净化器设施的天台地面及太阳能板遍布油渍。
30日上午,督察组通过墙上钉着的钢筋梯爬上荷园一餐厅顶楼,发现几台油烟机正在轰隆隆工作着,地面上的油污已清理过,并盖上一层薄薄的土,靠着入口处的几块太阳能板上的油污已擦拭干净,但80%的太阳能板上依然油渍遍布,记者在现场看到,清理过油渍的太阳板与没清理过的颜色对比鲜明,一个灰色,一个深蓝色。
据郑大荷园安全监管办相关负责人介绍,问题被曝光后,餐厅购置安装4台油烟净化器,维修1台,同时组织人员对地面污渍进行了处理。
据了解,郑大荷园餐厅经营人员告诉记者,餐厅开办多年来,从没有相关主管部门或单位给他们做餐饮油烟排放政策的宣传和培训,也没有执法单位来检查过。
2.河南工业大学:15个未启用的油烟净化设备已正常投用
整改前
整改后
河南工业大学高新区校区第一餐厅是该校区最大的餐厅,能容纳约3万学生吃饭,是学校自建的食堂,归学校后勤监管。根据此前报道,第一餐厅约30个餐饮油烟排口,其中15个油烟净化设施未启用,天台排口地面多处油渍。
30日上午,记者在现场看到,天台排口地面已清理干净。所以排口的油烟净化设备已经检修并开启投用。
河南工业大学后勤饮食中心负责人告诉大河报·大河客户端记者,该餐厅30个餐饮油烟排口均安装有油烟净化设备,但有些餐厅工作人没有正确使用,以为只开排风机就可以了。他们重新对餐厅工作人员做了培训,并找专业公司对所有油烟排口和净化设备进行了检修、清洗。
安装了集气罩的灶头
根据此前报道,河工大嵩山路校区一、二、三餐厅,存在部分灶头未安装集气罩,30日近中午时分,正是学生吃饭的高峰期,记者在现场看到,集气罩已安装并投入使用。
3.河南工程学院桐柏路校区餐厅:随意堆放的餐厨垃圾清运干净